Ingrediënten
Tagatesse Zonder Suikers
2el
Water
100ml
Rijstbloem
100g
Sojaroom
100ml
Rijpe mango
100g
Geraspte schil en sap van een halve, onbehandelde citroen
Tip: Je kan een overheerlijke frambozencoulis toevoegen door 400g
frambozen aan de kook te brengen en over de afgekoelde pudding te gieten.
Bereidingswijze
1
Doe de sojadrank, het water, Tagatesse, het citroensap en de citroenrasp in een kookpot.
2
Voeg de rijstbloem toe en laat het geheel al roerend koken tot de massa gebonden is.
3
Haal de pan van het vuur en roer er de sojaroom door.
4
Laat de rijstpap 2 uur afkoelen in de koelkast.
5
Snijd het vruchtvlees van de mango in fijne blokjes.
6
Verdeel de rijstpap in 4 potjes.
7
Werk af met de mangoblokjes.
Producten in dit recept
Lekker koken met Damhert
Ontdek al onze recepten
Blijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.
