Ingrediënten
Volle room
750 ml
Water
125 ml
Tagatesse zonder suikers
60g
Niet-gearomatiseerde gelatine
2 blaadjes
Gemalen vanille (poeder)
2 tl
Low carb aardbeien-frambozen confituur
100g
Verse aardbeien
Een handvol
Verse munt
1 bosje
Bereidingswijze
Meng in een middelgrote pan de volle room, het water, de Tagatesse en de vanille.
Klop de gelatine door het roommengsel en laat even tot een geheel komen.
Zet het mengsel op middelhoog vuur en roer tot het mengsel begint te stomen en de gelatine volledig is gesmolten.
Haal van het vuur en roer nog 5 minuten om licht af te koelen.
Giet het mengsel in 8 kleine kommetjes of glaasjes en dek ze af met plasticfolie.
Zet ze in de koelkast en laat ze afkoelen tot ze hard zijn, ongeveer 2 uur.
Top elke portie panna cotta met 1 eetlepel confituur, een paar aardbeien en munt.
Producten in dit recept
Lekker koken met Damhert
Ontdek al onze receptenBlijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.