Assortiment
Tagatesse
Label tagatesse
Assortiment fotos 12

Proef onze Tagatesse - jouw ideale suikervervanger voor een bewuste levensstijl, speciaal ontworpen voor diabetici of mensen die suiker willen vermijden.

Zonder suikers
Label zonder Suikers
Assortiment fotos 2

Moet je of wil je suikers vermijden? Dan is het Damhert zonder suikers gamma echt iets voor jou. Want Damhert maakte van verschillende klassieke suikerbommen een zonder suikers variant. Ideaal voor diabetici. Alle producten in dit gamma bevatten namelijk minder dan 0,5g suikers per 100g. Van koekjes, snoepjes tot chocolades, keuze genoeg om zonder zonde te snoepen.

Glutenvrij
Label glutevrij
Assortiment fotos 1

Genieten zonder compromissen van ons Glutenvrij assortiment, speciaal ontworpen voor mensen met een glutenintolerantie, glutenallergie, glutensensitiviteit (NCGS) en coeliakie.. Gluten, een eiwit dat van nature voorkomt in granen zoals tarwe, rogge, gerst, kamut en spelt, kan bij vele mensen leiden tot vervelende ongemakken.

Minder suikers
Label minder Suikers
Assortiment fotos 22

Wat maakt onze 'Minder suikers' producten nog bijzonderder? Ze hebben een lagere caloriewaarde, waardoor je kunt genieten van de vertrouwde smaak zonder compromissen te sluiten over je gezondheidsdoelen. Onze 'Minder suikers' producten bevatten maximum van 5g per 100g en hebben slechts beperkte invloed op de bloedsuikerspiegel dankzij hun lage glycemische index, wat gunstig is voor een gezonde levensstijl met minder suikers.

Vegan
Label vegan
Assortiment fotos 20

Damhert biedt een uitgebreid assortiment aan plantbased droge producten, waaronder koekjes, snoep, confituur, brood en nog veel meer maar ook 100% plantbased vleesvervangers, kazen en charcuterie. Deze zijn op basis van tarwe-eiwitten met beperkt gebruik van soja, verrijkt met vitamine B12 & ijzer en bevatten ze 0% cholesterol. De meeste zijn suikerarm en rijk aan vezels en eiwitten.

Lactose vrij
Label lactosevrij
Assortiment fotos 19

Bij Damhert begrijpen we de nadelen en ongemakken van lactose-intolerantie en willen we een zorgeloze oplossing bieden. Ons Lactosevrij gamma voldoet aan strikte normen, namelijk minder dan 0,1 gram lactose per 100g. Deze producten sluiten niet alleen lactose-intolerantie uit, maar zijn vaak ook glutenvrij en vegan. Het is van cruciaal belang om lactosevrije alternatieven te hebben, en Damhert staat klaar om jou te voorzien van een gevarieerd aanbod aan chocolade, ontbijtproducten, koeken en pasta's.

Régime
Label regime
Assortiment fotos 25

Wil je afslanken? Dan zijn de heerlijke Régime producten van Damhert perfect om je te helpen bij gewichtsbeheersing! Overgewicht brengt ernstige gezondheidsrisico's met zich mee, waaronder een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, type 2 diabetes en hoge bloeddruk. Daarnaast kan het leiden tot gewrichtsproblemen zoals artrose, slaapstoornissen zoals slaapapneu, en psychologische impact, waaronder een verminderd zelfbeeld en depressie. Het Régime gamma van Damhert is ontwikkeld om gewichtsbeheersing te ondersteunen en gezonde keuzes te bevorderen.

FODMAP
Swoosh fodmap
Assortiment fotos 26

Bij Damhert bieden we een ruim assortiment functionele voeding, zoals o.a. ons glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch, fibre fit en biologisch gamma, om in te spelen op de noden van de consument. Veel van onze producten zijn namelijk ook geschikt voor een FODMAP-arm dieet in de strengste fase (de eliminatiefase).

Wellbeing
Label wellbeing
Assortiment fotos 7

Ons Wellbeing gamma biedt oplossingen voor diverse gezondheidsdoelen zoals ondersteuning voor een gezonde spijsvertering, stimulatie van collageenproductie, energieboost of detox: in dit assortiment staat welzijn centraal, jouw toevluchtsoord in een tijdperk van onvermijdelijke snelheid en stress.

Bio
Label bio Food
Assortiment fotos 17

Onze Biofood producten worden op 100% gecontroleerde biologische wijze geteeld, waardoor je met een gerust hart kan genieten. Bovendien voldoen al onze producten aan het Europese EU-keurmerk, wat een garantie is voor de hoogste biologische standaarden. Ook worden wij jaarlijks bio-gecertificeerd, waardoor we zekerheid bieden over de kwaliteit en veiligheid.

Keto
Label keto
Assortiment fotos 24

Damhert, als pionier in gezondheidsvoeding, biedt dit innovatief keto-assortiment aan. Onze keto-producten zijn niet alleen geschikt voor degenen die om gezondheidsredenen koolhydraatarm moeten eten, maar ook voor degenen die een ketogene levensstijl omarmen. De koolhydraatwaarden van de polyolen in onze producten hoeven niet te worden meegeteld in de koolhydraatberekening, waardoor ze ideaal zijn voor keto-enthousiastelingen.

Low carb
Label low Carb
Assortiment fotos 14

Ons Low Carb gamma is perfect voor wie bewust koolhydraten wil vermijden en beperken. Onze low carb producten passen in een koolhydraatbeperkt dieet, geschikt voor mensen met (pre)diabetes, obesitas, of degenen die een gezonde levensstijl en gewichtsverlies nastreven.

Puur fruit
Label piir Fruit
Assortiment fotos 4

Ons Puur Fruit assortiment bestaat uit heerlijke broodbeleg waar geen extra suiker aan is toegevoegd. Onze confituren en siroop bevatten uitsluitend de natuurlijke suikers die van nature aanwezig zijn in fruit, waardoor ze puur uit fruit bestaan.
Naast deze verleidelijke confituren en siroop omvat dit gamma ook een en peperkoek gezoet met fructose, een natuurlijke suiker afkomstig uit fruit. Naast de smaakvolle ervaring biedt Damhert Puur Fruit ook gezondheidsvoordelen. Het verminderen van toegevoegde suikers in je dieet kan bijdragen aan het voorkomen van gezondheidsproblemen zoals diabetes type 2 (komt voort uit een combinatie van genetische aanleg en levensstijlfactoren), prediabetes, overgewicht,.. en het handhaven van een gezonder gewicht.

Zoutarm
Label zoutarm
Assortiment fotos 3

In ons Zoutarm gamma bieden we een breed scala aan producten met een verlaagd zoutgehalte én vrij van kalium.. Kiezen voor minder zout betekent niet alleen zorg dragen voor je smaakpapillen, maar ook voor je gezondheid. Een zoutarm dieet is gunstig voor verschillende aspecten van de gezondheid, waaronder het hart en de nieren. Dit gamma is ook perfect geschikt voor personen met diabetesgerelateerde nierziekte.

Vezelrijk
Label vezelrijk
Assortiment fotos 5

Dit gamma is speciaal ontworpen om niet alleen je spijsvertering te ondersteunen en een langdurig verzadigd gevoel te geven, maar ook om bij te dragen aan de preventie van bepaalde gezondheidsproblemen. Vezels zijn essentiële voedingsstoffen die een rol spelen bij het voorkomen van aandoeningen zoals constipatie, prikkelbare darm syndroom (IBS), en zelfs het risico op hart- en vaatziekten verminderen.

Vegetarisch
Label veggie
Assortiment fotos 21

We begrijpen dat flexitariërs vaak op zoek zijn naar gevarieerde en voedzame opties die voldoen aan hun wensen voor een meer plantaardig dieet. Ons hele Damhert gamma is 100% vegetarisch (Dit betekent dat het geen vlees, vis, insecten of gevogelte bevat). We halen onze inspiratie uit het beste van de natuur en streven ernaar heerlijke producten te bieden die het welzijn van mens, dier en natuur bevorderen.

Traditional
Label traditional
Assortiment fotos 18

Maak een reis terug in de tijd met ons Traditional gamma, waar we je vertrouwde klassiekers aanbieden. Onze Traditional producten zijn ambachtelijk bereid met natuurlijke ingrediënten en bieden authentieke smaken die je doen denken aan de goede oude tijd. Van heerlijke honing tot smaakvolle koeken en sesambars, Traditional brengt je de nostalgische smaak van puur genieten, rechtstreeks van bij ons.

Delaan
Label delaan
Assortiment fotos 10

Proef de ambachtelijke smaken van Delaan - meesterlijk gecreëerde sauzen op basis van 100% natuurlijke en Belgische ingrediënten sinds 1965.

Fit Food
Label fit Food
Assortiment fotos 23

Ons Fit Food assortiment biedt een selectie van gedroogde exotische vruchten en zaden die jouw vitaliteit een boost geven. Deze producten zijn zorgvuldig geselecteerd om jou fit te houden, aangezien ze rijk zijn aan vitaminen, mineralen en vezels. Deze voedingsstoffen spelen een cruciale rol in het verhogen van je energieniveau en het bevorderen van een gezonde darmflora.

Toegevoegd aan je winkelmand
Ga naar checkout

FAQ - Veelgestelde vragen

Hoe kan ik het juiste product terugvinden?

Producten zijn op verschillende manieren terug te vinden:

· Bekijk de uitklapbare categorie producten in de menubalk bovenaan de pagina

· Klik op het symbool van het vergrootglas bovenaan de pagina. De zoekbalk verschijnt. U kan zoeken op merk, productnaam, omschrijving of EAN-code.

Niet gevonden wat u zocht? Neem dan gerust contact op met onze klantendienst. Wij zoeken graag met u mee!


Onze klantendienst is geopend van ma-vrij 8-17u op het nummer (+32) 011/42.50.39 of via mail info@damhert.be

Hoe kan ik een bestelling plaatsen?

Een bestelling plaatsen is erg eenvoudig:

· Ga naar het gewenste product

· Klik op de knop “IN WINKELWAGEN”, het product wordt automatisch toegevoegd aan uw winkelwagen.

· Klik rechtsboven op het symbool van het winkelwagentje

· Klik op “Ga verder met winkelen” om het assortiment verder te bekijken of klik op “Ga door naar afrekenen” om te betalen

· Vul, indien uw bestelling compleet is, uw gegevens in en doorloop de verschillende stappen: betaalgegevens, verzendgegevens, wijze van verzending, betalingsgegevens en controleer tenslotte uw bestelling

· U ontvangt een orderbevestiging indien de bestelling geplaatst is

Kan ik mijn bestelling op een ander adres laten afleveren?

Ja, dat kan. Dit kan u aangeven in stap 2 “verzendgegevens” van uw winkelwagen. Vink hiervoor het keuzebolletje “Naar ander adres verzenden” aan. Vul hier dan de gegevens van het gewenste bezorgadres in, dan zal uw bestelling op dit adres worden geleverd.

Wanneer de bestelling is verstuurd, kunnen we helaas niets meer wijzigen.

Hoeveel bedragen de verzendkosten?

Afhankelijk van de regio wordt er een standaard verzendkost aangerekend. Voor zendingen naar België, Luxemburg of Nederland met een verkoopwaarde hoger dan €50 geldt de gratis verzending.

Kan ik mijn bestelling nog wijzigen of annuleren?

Zolang de knop “winkelwagen bijwerken” beschikbaar is, kan u uw bestelling nog wijzigen. Wanneer u de bestelling meteen na het afronden van het betalingsproces wilt wijzigen of annuleren, adviseren wij u telefonisch contact op te nemen met de klantendienst om de mogelijkheden te bekijken. Wanneer de bestelling reeds is verstuurd, kunnen wij helaas niets meer wijzigen.

Onze klantendienst is geopend van ma-vrij 8-17u op het nummer (+32) 011/42.50.39 of via mail info@damhert.be

Kan ik mijn bestelling retourneren?

Damhert Nutrition doet al het mogelijke om haar klanten 100% tevreden te stellen. Als u product beschadigd of kapot is dan krijgt u een gratis vervanging. Contacteer ons op info@damhert.be en als u kan bewijzen dat de verzending beschadigd is aangekomen dan ontvangt u gratis nieuwe producten.

Om elke andere redenen dan beschadigd of kapot kunnen wij u bestelling niet terugnemen aangezien we 100% garant willen staan voor veilige voeding en geen retours kunnen aanvaarden voor ‘miskopen’. Hierdoor willen wij ook voedselverspilling vermijden.

Zijn de prijzen inclusief BTW?

Ja, alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW. De juiste BTW zal verrekend worden in het winkelmandje bij de check out aangezien dit per land in de EU kan verschillen.

Welke betalingsmogelijkheden zijn er?

Op de website www.damhert.be is het mogelijk om te betalen met:

· iDeal

· Bancontact

· Belfius pay button

· KBC/CBC payment button

· Sofort banking

· ING home pay

· VISA

· Mastercard

Alle betalingen gebeuren vanzelfsprekend binnen een beveiligde betaalomgeving. We maken hiervoor gebruik van mollie.com, een online betaalsysteem dat betalen makkelijker en flexibeler maakt.

Hoe lang duurt het vooraleer Damhert mijn betaling heeft ontvangen?

Bij betaling met Maestro, Bancontact of Mister cash ontvangen wij de betaling direct. In geval van betaling via creditcard (Visa of Mastercard) wordt het bedrag gedebiteerd bij uw maandelijkse afrekening.

Hoe gebruik ik een kortingscode om te betalen ?

Ontving u een specifieke kortingscode die geldig is in onze webshop, dan kan u deze gebruiken om te betalen. De kortingscode kan u ingeven in de check-out pagina van het winkelmandje.

Let op: niet elke code is cumuleerbaar met andere promoties. Heeft u hierover vragen? Neem dan contact op met onze klantendienst . Wij trachten uw vragen zo snel mogelijk te beantwoorden.

Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?

Wij trachten bestellingen steeds zo snel mogelijk te verwerken en te leveren. Doorgaans zullen bestellingen de werkdag volgend op de dag van het plaatsen van de bestelling, behandeld worden. De uiteindelijke levering zal ongeveer 3-7 werkdagen nadat u uw bevestiging hebt ontvangen, plaatsvinden. Bestellingen die in het weekend worden geplaatst, worden op maandag (indien werkdag) behandeld. Tijdens drukkere periodes (solden, grote acties) dient rekening te worden gehouden met de mogelijkheid dat het iets langer kan duren om uw bestelling te verwerken.

Kan een bestelling ook ’s avonds worden afgeleverd?

Avondbezorging is op dit moment helaas niet mogelijk. Indien u niet in de gelegenheid bent om uw pakket overdag aan te nemen, adviseren wij u te kiezen voor aflevering op een alternatief adres. Zo kan u het pakket bijvoorbeeld laten afleveren op uw werk.

Kan ik mijn bestelling op een ander adres ontvangen?

Dat kan! In stap 2 van het bestelproces heeft u helemaal onderaan de mogelijkheid een ander leveringsadres op te geven. Vink hiervoor het keuzebolletje “Naar ander adres verzenden” aan. Vul hier dan de gegevens van het gewenste leveringsadres in, dan zal uw bestelling op dit adres worden geleverd.

Vragen over prijszettingen bij grote afnames?

Wilt u een groot aantal producten afnemen? Neem dan contact op via info@damhert.be of bel +32 11 42 50 39. Wij helpen u graag verder.

Staan jullie open voor samenwerkingen, zoals een productreview of barterdeal?

Een dergelijke samenwerking is zeker mogelijk. Bent u benieuwd of er op dit moment mogelijkheden zijn voor een samenwerking? Neem dan contact op met onze afdeling Marketing & Communicatie via marketing@damhert.be

Ik had graag wat meer informatie ontvangen over een product.

Alle informatie omtrent een product is terug te vinden op de desbetreffende productpagina. Deze bestaat uit een of meerdere productfoto’s, een omschrijving, een opsomming van de belangrijkste kenmerken en de technische fiche.

Natuurlijk kan het gebeuren dat u geen antwoord vindt op uw vraag. Neem in dat geval contact op met de klantendienst. Zo kunnen wij ook werken aan de optimalisatie van onze productpagina’s.

Hoe kan een klacht ingediend worden?

Kwaliteit en service zijn voor ons belangrijke kernwaarden. Wij streven ernaar onze klanten tevreden te stellen en hen bij te staan waar nodig. Daarom doen wij er alles aan om een klacht om te buigen naar tevredenheid. Wij zien een klacht als een uitdaging die we met volle overtuiging willen aangaan met als doel onze communicatie, service en kwaliteit te verbeteren.

Wij streven naar een snelle afhandeling van een klacht. Je kan binnen de 14 dagen een antwoord verwachten. Zodra we grondig onderzoek hebben gedaan omtrent de klacht, nemen wij terug contact met u op om een oplossing voor te leggen. Elke klacht is voor ons een leerproces, en het biedt ons de ervaring om de klacht in de toekomst te voorkomen.

Een klacht indienen kan u doen via e-mail. Stuur een e-mail met als onderwerp “Klacht” naar info@damhert.be , zo zien wij meteen dat we hier snel moeten ingrijpen.

Wat zijn de fysieke verkooppunten van Damhert?

Damhert is bij alle betere supermarkten te koop. In de winkel staan de Damhert producten in het “gezonde of dieetvoedingsschap” of bij de familieproducten (bv Damhert confituur in de confituur rayon). Mocht je het gewenste product van Damhert niet kunnen vinden, neem dan uiteraard contact met ons op. Wij helpen je graag verder. We verwijzen ook graag naar onze website www.damhert.be waarbij je onder “Verkooppunten” kan zoeken naar winkels in de buurt.

Nutritionele vragen

Welke goede suikervervangers gebruikt Damhert?

Het is belangrijk om voldoende trage suikers te eten, dit zijn zetmeelproducten zoals volkoren deegwaren, brood en graanproducten. Trage suikers geven je langdurige en gezonde energie. De snelle suikers echter zoals in koekjes en chocolade worden het best beperkt. Snelle suikers worden snel opgenomen in het bloed, met bloedsuikerpieken tot gevolg. Gelukkig bestaat Damhert die ervoor kiest de snelle suikers te vervangen door goede alternatieven zoetstoffen in hun producten, maar ook met het eigen zoetmiddel Tagatesse:

  1. Polyolen als maltitol, isomalt en sorbitol zijn suikervervangers die iets minder of even zoet zijn als suiker. Ze leveren minder calorieën t.o.v. suiker en hebben nauwelijks effect op het bloedsuikergehalte.
  2. Zoetstoffen die geen energie leveren: saccharine, cyclamaat, aspartaam, acesulfaam-K en sucralose. Deze zoetstoffen hebben geen invloed op het bloedsuikergehalte. Ze zijn vele malen zoeter dan suiker waardoor we er maar kleine hoeveelheden moet worden gebruikt in producten.
  3. Fructose of vruchtensuiker levert evenveel energie als suiker en zal het bloedsuikergehalte wel beïnvloeden maar in mindere mate dan suiker. Met 1/3 minder fructose kan dezelfde zoete smaak verkregen worden als suiker.
  4. Tagatesse is zoetmiddel ontstaan u een blend van isomalt, vezels, sucralose en tagatose. De grondstof Tagatose is een suiker dat ontgonnen wordt uit melk door een enzymatisch proces. Maar ondanks het een suiker is, heeft deze een zeer lage glycemische index waardoor de bloedsuikerspiegel weinig zal stijgen. Dus perfect geschikt voor personen die suiker willen of moeten vermijden, maar toch houden van zoet.

Wat is het verschil tussen de paarse en de rode Tagatesse?

Binnen dit gamma kan je Tagatesse terugvinden in verschillenden vormen om te bakken of om bij te zoeten. Al deze producten hebben een lekkere zoete smaak, geen chemische nasmaak, een lage calorie-en koolhydraatwaarde, dat maakt het ideaal voor personen die suiker willen of moeten vermijden. Maar ook personen die een koolhydraatarm of keto dieet volgen hebben geluk, want de oligosachariden- en polyolenwaarden van al onze zoetmiddelen moeten niet opgenomen worden in de koolhydraatberekening. Want ons lichaam neemt deze niet op.

Naast deze voordelen zijn de Zonder suikers Tagatesse en Tagatesse 200g ideaal om te bakken en te koken. Je kan in al jouw koude en warme bereidingen de suiker makkelijk vervangen door beide Tagatesse zoetmiddelen. De Zonder suikers Tagatesse heeft een 1 op 1 verhouding met suiker, terwijl bij ons ander zoetmiddel de hoeveelheid suiker moet gehalveerd worden. Dus met Tagatesse kan je elk dessert gemakkelijk zonder suikers maken.

Wat zijn polyolen? En wat is het effect van glucemische index en bloedsuikerspiegel?

Polyolen zijn zoetstoffen die qua smaak erg op suiker lijken, zonder dat ze een nare bijsmaak hebben, zoals vele andere zoetstoffen. Ze komen ook in de natuur voor, bijvoorbeeld in bomen, planten, fruit en paddenstoelen. De bekendste soorten zijn xylitol, maltitol, erythritol en isomalt.

Polyolen worden slecht opgenomen door de dunne darm. Ze verlaten het lichaam dan ook via de ontlasting. Hierdoor leveren ze veel minder energie voor het lichaam dan bijvoorbeeld suiker. Dit is natuurlijk gunstig wanneer je op dieet bent en toch wel eens zoete trek hebt.

Bij Damhert producten hoef je de polyolen niet mee te tellen bij het totaal van koolhydraten die je per dag binnen mag krijgen. We zullen dit even verduidelijken met een voorbeeld. Stel, je favoriete koekje bevat 14 gram koolhydraten, waarvan 10 gram polyolen. Je hoeft dan voor dit koekje maar 4 gram koolhydraten mee te tellen in plaats van 14 gram.

Wat is het Keto dieet?

'Keto' staat voor Ketogeen dieet, een extreme vorm van het koolhydraatarme dieet. Het komt er in het kort op neer dat je hierbij grote hoeveelheden vetten, een bescheiden hoeveelheid eiwitten en zeer weinig koolhydraten eet. Maar het is zeker geen kwestie van 'eet maar raak'. Idealiter haal je bij het Keto dieet ca. 70 tot 80 procent van je dagelijkse calorieën uit vetten, ca. 10 tot 20 procent uit eiwitten en ca. 5 tot 10 procent uit koolhydraten.

Bij een normaal eetpatroon van 2000 calorieën per dag komt dit neer op:

  • 165 gram vet
  • 75 gram eiwit
  • 20 tot 30 gram koolhydraten (met een maximum van 50g)

Onze Keto producten zijn voornamelijk alle oliën, noten, zaden en kruiden. Natuurlijk hebben wij ook koekjes in ons gamma die volledig Ketoproof zijn (minder dan 5 gram per portie) en bij de vleesvervangers heb je ook een mooi aanbod aan keto veggies (minder dan 6 gram per portie). Je herkend de Keto producten aan het Keto logo of de Low Carb claim.

Waarom zijn vezels eigenlijk zo belangrijk?

Aan een vezelrijke voeding worden verschillende gunstige effecten toegeschreven. Zo gaat een vezelrijke voeding de darmflora stimuleren en dus een vlottere stoelgang teweegbrengen. Er zijn ook aanwijzingen dat vezels ons ook beschermen tegen kanker en hart- en vaatziekten.

Vezels hebben ook een gunstige invloed op het cholesterolgehalte en het bloedsuikermetabolisme. Doordat vezels een grote verzadigingswaarde hebben, helpen ze overgewicht te bestrijden. Kortom, in een gezonde voeding zijn vezels onmisbaar.

Wat zijn gluten nou eigenlijk?

Gluten is de naam van een groep eiwitten in granen, bestaande uit twee soorten, namelijk: Gliandine en glutenine. Met een glutenintolerantie wordt overigens de intolerantie voor het gliandine eiwit bedoeld. Mensen met een intolerantie kunnen deze eiwitten moeilijk verteren.

Gluten zijn eigenlijk (nog) niet volledig te verwijderen uit sommige graansoorten. Daarom worden er vervangende graansoorten gebruikt, zoals de “oer granen”: Gierst, teff, quinoa, amarant en boekweit.

Vaak gaat een glutenintolerantie ook nog eens gepaard met een zuivelintolerantie. Daarom heeft Damhert een ruim assortiment van gluten- en lactosevrije producten.

De Nederlanse Coeliakie Vereniging zet zich sinds de jaren ‘70 in voor mensen met coeliakie. Om consumenten een veilige keuze te bieden, heeft de NCV een norm ontwikkeld voor leveranciers van glutenvrije levensmiddelen. Als gecertificeerde leverancier mogen wij het crossed grain trademark gebruiken waarmee wij aan consumenten kunnen aantonen dat wij een betrouwbare leverancier van veilige producten zijn voor heel Europa. Wij behalen elk jaar ons Glutenvrij-certificaat.

Wat is het verschil tussen lactose-intolerantie en koemelkallergie?

Er is een groot verschil tussen lactosevrij en koemelkvrij. Lactose is een suiker dat in koemelk voorkomt, het zogenaamde melksuiker. De meeste lactosevrije producten worden bereid met koemelk, alleen in het bereidingsproces wordt de lactose afgebroken door het toevoegen van lactase. Dit betekent dat de melksuikers worden afgebroken, maar niet de melkeiwitten.

Bij een lactose-intolerantie ben je gevoelig voor de melksuikers in een product. Bij een koemelkallergie reageert het lichaam allergisch op de eiwitten die in koemelk zitten. Damhert heeft zowel producten in het assortiment die Lactosevrij en /of Melkvrij zijn. Op de voorkant van de Damhert verpakking van wordt aangegeven of het product Lactosevrij is door onze blauwe claim. Of de producten al dan niet melkvrij zijn, wordt achteraan de verpakking aangegeven.

Wat is vegan eigenlijk?

In de supermarkt zien we steeds meer het logo ‘vegan’ opkomen, maar wat betekent dit nou eigenlijk? Vegetariërs kiezen er bewust voor om geen vlees, vis of gelatine te eten. Veganisten gaan een stukje verder: zij consumeren helemaal geen dierlijke producten.

Dit houd in dat zij geen eieren, melk, honing, vlees/vis of andere dierlijke producten eten. De Damhert Vegan producten bevatten dan ook geen elementen die afkomstig zijn van dieren en zijn dus 100% vegan! Wij hebben niet alleen vleesvervangers maar ook brood, snoep, koeken,.. die volledig vegan zijn. Je kan onze Vegan producten herkennen aan ons Vegan Hertje.

Wanneer is een product Bio?

Wie voeding produceert op een natuurlijke manier, mag de term 'biologisch' toch niet zomaar gebruiken. Die term is, sinds 1 juli 2010, immers wettelijk beschermd. Wil je voeding als 'bio' op de markt brengen, dan moet je alle wettelijke bepalingen strikt opvolgen én moet je je aanmelden voor een verplichte controle. Onze controle bij Damhert wordt jaarlijks uitgevoerd door Quality Partner, zij zijn door de bevoegde instanties erkend voor de certificering van de operatoren die actief zijn in de biologische productiewijze. Hierdoor mogen wij het Europees BIO-label gebruiken en bezitten wij een BIO-certificaat.