Ingredients
Ripe avocados
4
Cherry tomatoes
2 large hands
Cucumber
1
Spring onion
1
Coriander/parsley/mint
1 large hand
Biofood olive oil
2 el
Lime
1
Pink (or black) pepper and sea salt
1 pinch
Damhert meat substitutes of your choice
4
Preparation method
Snij de lente-ui in ringetje en de komkommer & kerstomaatjes in blokjes.
Meng de lente-ui, komkommer en tomaatjes samen met het sap van een limoen, olijfolie, peper en zout.
Snij de avocado’s door midden en ontpit. Grill deze kort op de BBQ en vul ze daarna met de salsa.
Bak ondertussen ook jouw favoriete Damhert vleesvervanger kort aan op de BBQ. Serveer deze samen met de gevulde avocado en smullen maar.
Products in this recipe
Good cooking with Damhert
Discover all our recipesStay informed and subscribe to our newsletter
Sign up and stay informed about new products, promotions and more.