Ingrediënten
Coconut Digestive Cookies
200g
Gesmolten boter
90g
Vulling:
Minder Suikers Chocoladetablet Wit
200g
Vegan Cream Cheese
400g
Tagatesse
80-100g
Vanille-extract
1tl
Slagroom
200ml
Frambozen (vers of diepvries)
150g
Biofood Kokos Geraspt (optioneel)
Naar smaak
Bereidingswijze
Verkruimel de biscuits, meng met de boter en druk stevig in de vorm. Zet in de koelkast.
Smelt de witte chocolade en laat iets afkoelen. Klop de Creamy Sheese, tagatose en vanille glad. Meng de gesmolten chocolade erdoor.
Klop de slagroom stijf en spatel voorzichtig door het mengsel.
Verdeel de frambozen over de bodem (je kunt ze ook licht pletten voor een swirl). Giet de vulling erop en strijk glad. Top af met frambozen en/of de kokosrasp
Laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast (liefst een hele nacht).
Producten in dit recept
Lekker koken met Damhert
Ontdek al onze receptenBlijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.