Ingrediënten
Boter
200g
Zonder Suikers Tagatesse
208g
Eieren
4
Eiwitten
4
Zelfrijzende bloem
400g
Appels
2,5
Melk
3 el (+ eventueel een extra scheutje)
Deze cake is geschikt voor 8 personen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 165°C.
Laat de boter smelten.
Meng de boter samen met de zonder suikers Tagatesse en roer deze goed door. Er kan een grote suikerklonter ontstaan, maar voeg dan gewoon de hele eieren, de bloem, en 3 eetlepels melk toe. Blijf het nog klonterig voeg dan één extra scheutje melk toe.
Voeg dan de geklopte eiwitten erbij, zodat het echt een luchtig beslag wordt.
Vet de bakvorm in met boter en bloem. Doe het beslag in de bakvorm. Schil de appels en snij ze in schijfjes, verdeel de appelschijfjes over heel de bakvorm.
Verlaag de oven van 165°C en 150°C voor je de cake erin plaatst en laat de cake dan bakken voor 43 min op 150°C.
Laat afkoelen, strooi eventueel nog wat extra zonder suikers Tagatesse erop en smakelijk!
Producten in dit recept
Blijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.
