Ingrédients
Régime Riz
400 g
Avocat
1
Mango
1
Oignon rouge
1
Concombre
1
Graines de sésame
2 cuillères à soupe
Laitue
Une poignée
Tomates
12 petits
Saumon végétal
400 g
Mayonnaise végétalienne
3 cuillères à soupe
Jus de citron
3 cuillères à soupe
Flocons de chili
Cette recette est pour 4 personnes.
Vous voulez peut-être ajouter ou omettre quelque chose : vous pouvez faire tout cela avec un Poke Bowl !
Méthode de préparation
Préparez le riz selon les instructions figurant sur le paquet.
Pendant ce temps, coupez en dés l'o oignon rouge, les tomates et l'avocat.
Coupez le concombre et la mangue en morceaux. Coupez aussi en dés le saumon végétal.
Pendant ce temps, préparez la sauce du poke bowl. Mélangez de la mayonnaise végétalienne avec un peu de jus de citron et des flocons de piment (à votre goût, si vous aimez la nourriture épicée, mettez beaucoup de flocons de piment).
Répartissez le riz dans quatre bols.
Répartissez ensuite l'avocat, le concombre, la mangue, l'oignon rouge, les tomates, le saumon végétal et la laitue dans les quatre bols de riz.
Terminez avec les graines de sésame et la sauce.
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