Assortiment
Tagatesse
Label tagatesse
Assortiment fotos 12

Pâtisserie, glace, pudding, biscuits... Nous aimons tous les sucreries ! Mais que faire si vous voulez vivre une vie plus saine ? Si vous voulez perdre du poids ? Ou si vous souffrez de diabète ? Alors la gamme d'édulcorants de Damhert est faite pour vous, car grâce à ces produits, vous pouvez profiter de la douceur sans péché !

Sans sucres
Label zonder Suikers fr
Assortiment fotos 2

Vous devez ou voulez éviter les sucres ? Alors la gamme Damhert sans sucres est vraiment faite pour vous. En effet, Damhert a créé une version sans sucre de plusieurs bombes à sucre classiques. Idéal pour les diabétiques. Tous les produits de cette gamme contiennent moins de 0,5g de sucres par 100g. Des biscuits aux bonbons en passant par les chocolats, il y a l'embarras du choix pour que vous puissiez profiter de votre collation sans péché.

Sans gluten
Label glutevrij fr
Assortiment fotos 15

Damhert vous permet de déguster vos produits habituels avec une touche sans gluten : des pâtes aux biscuits en passant par les produits de panification. Nous combinons aussi souvent le sans gluten avec les mentions sans lactose, végétalien, sans allergène et même sans sucre. Nous obtenons également chaque année le certificat "sans gluten" pour nos produits. Avec Damhert, vous pouvez donc être sûr d'un plaisir sans gluten de qualité tout au long de la journée.

Moins de sucres
Label minder Suikers fr
Assortiment fotos 22

Les produits Damhert "Minder suikers" ne contiennent que des sucres d'origine naturelle. Ils tirent leur délicieux goût sucré du polyol maltitol. Ces substituts du sucre ont peu ou pas d'effet sur le taux de sucre (indice glycémique). Damhert vous propose vos produits habituels, mais avec une meilleure composition et une valeur calorique plus faible, afin que vous puissiez vous aussi les apprécier avec moins de sucre.

Produits végétaliens
Label vegan
Assortiment fotos 20

Êtes-vous végétalien ? Damhert vous propose un choix parmi une large gamme de produits entièrement végétaliens. Des substituts de viande aux biscuits, en passant par les sucreries, les confitures, le pain et bien d'autres choses encore. Nos substituts de viande sont 100% végétaux et basés sur des protéines de blé et une utilisation limitée de soja.

Sans lactose
Label lactosevrij fr
Assortiment fotos 19

Votre organisme a-t-il des difficultés à digérer le lactose ? Damhert peut vous proposer une gamme complète sans lactose afin d'éviter ce sucre naturellement présent dans le lait animal. Tous les produits Damhert sans lactose répondent à la norme de moins de 0,1 gramme de lactose par 100g, et la plupart peuvent également exclure d'autres intolérances comme le gluten.

Regime
Label regime
Assortiment fotos 25

Vous voulez perdre du poids ? Alors les délicieux produits Régime de Damhert sont parfaits pour vous aider à contrôler votre poids ! Le régime Damhert est un régime riche en protéines composé de délicieux shakes et barres de repas. Avec cette gamme, il existe une alternative au repas habituel pour tout le monde. Cette gamme comprend également un thé pour le poids idéal et des suppléments.

Fodmap
Swoosh fodmap
Assortiment fotos 26

Pas moins de 15 à 20 % de la population souffre du syndrome du côlon irritable, ou côlon irritable. Cette affection provoque de nombreux troubles intestinaux et a un impact significatif sur la qualité de vie.

Wellbeing
Label wellbeing
Assortiment fotos 7

Il est indispensable de se défouler de temps en temps à une époque où la vitesse et le stress sont inimaginables. Dans la gamme bien-être de Damhert, vous trouverez un vaste choix de délicieuses infusions, de shots énergétiques, de compléments alimentaires à base de plantes et de sirops traditionnels à base de plantes. Une façon responsable de se détendre et de s'amuser, car la nature est plus puissante que vous ne le pensez.

Bio
Label bio Food
Assortiment fotos 17

Les produits "Biofood" sont cultivés de manière biologique contrôlée. D'un petit pain tout chaud sorti du four au petit-déjeuner, à un grignotage pour finir la journée en beauté : chez nous, vous trouverez des produits biologiques (h)honnêtes pour chaque occasion. Parce que le bio, c'est tout simplement mieux !

Keto
Label keto
Assortiment fotos 24

Un régime cétogène est un régime strict consistant en un apport minimal en glucides et un apport accru en graisses. Les graisses deviennent la principale source d'énergie dans le régime céto, alors que dans un régime normal, les glucides sont la principale source d'énergie. L'idée du régime céto est que le glucose est beaucoup moins présent dans le sang et que l'organisme ne peut donc pas tirer son énergie du glucose, comme il le fait normalement.

Low carb
Label low Carb
Assortiment fotos 14

La gamme pauvre en glucides consiste à éviter et à limiter autant que possible les glucides.

Fruits purs
Label piir Fruit fr
Assortiment fotos 4

Pure fruit est une gamme de garnitures de sandwichs auxquelles aucun sucre supplémentaire n'a été ajouté. Ces confitures et sirops ne contiennent que les sucres naturels présents dans les fruits. C'est pourquoi ils ne sont constitués que de fruits. Cette gamme comprend également une gaufrette à la vanille et un pain d'épices sucré au fructose (sucre issu de fruits). Découvrez sur cette page toutes les saveurs de nos confitures pur fruits et des autres produits.

Pauvre en sel
Label zoutarm fr
Assortiment fotos 3

Votre médecin vous a proposé un menu pauvre en sel ou vous aimez simplement surveiller votre consommation quotidienne de sel de manière préventive ? Damhert vous aide sur votre chemin ! Un régime pauvre en sel ne doit certainement pas être une punition. Dans cette gamme, vous trouverez tous les produits à teneur réduite en sel. Vieillir ensemble avec moins de sel !

Riche en fibres
Label vezelrijk fr
Assortiment fotos 5

Les fibres sont des nutriments importants et contribuent à une bonne digestion. Ils donnent également un sentiment de satiété après le repas. La gamme de céréales et de graines Damhert Fibre Fit vous donne un surplus d'énergie et vous permet de ne pas avoir envie d'un en-cas malsain.

Végétarien
Label veggie fr
Assortiment fotos 21

Les aliments végétariens sont des aliments qui ne contiennent rien provenant d'un animal tué. Cela signifie qu'il ne contient ni viande, ni poisson, ni insectes, ni volaille. Êtes-vous végétarien ? Alors vous êtes au bon endroit chez Damhert, car nous agissons dans le respect des personnes, des animaux et de l'environnement.

Traditional
Label traditional
Assortiment fotos 18

Remontez le temps avec la gamme traditionnelle de Damhert. Dans cette gamme, Damhert propose également des classiques familiers, des produits préparés traditionnellement avec des ingrédients naturels et des saveurs authentiques. La gamme traditionnelle va du miel aux biscuits en passant par les barres de sésame. Savourez leur goût nostalgique, délicieusement fait maison.

Delaan
Label delaan
Assortiment fotos 10

Les sauces de Delaan, des sauces artisanales à base d'ingrédients 100% naturels et belges depuis 1965. Découvrez notre mayonnaise artisanale, notre sauce tartare, notre sauce cocktail et notre moutarde. Sauces préparées traditionnellement à base d'huile de maïs à 100%, sans colorants ni conservateurs. Excellent avec les plats de poisson, les plats froids, bref : tous vos plats !

Fit Food
Label fit Food
Assortiment fotos 23

Fit Food est une gamme de fruits exotiques séchés et de graines qui sont issus de l'agriculture biologique. Ces produits vous permettront de rester en forme, car ils contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres. Ces aliments sont importants pour l'organisme, car ils augmentent votre niveau d'énergie et favorisent la flore intestinale. Découvrez nos produits Fit food sur cette page et sentez l'énergie !

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FAQ - Foire aux questions

Comment puis-je trouver l’article que je cherche ?

Il est possible de trouver un article particulier de différentes façons :

  • En utilisant le menu déroulant « produits » dans la barre de Menu en haut de la page
  • En cliquant sur l'icône de la loupe en haut de la page. La barre de recherche apparait. Il est possible de chercher par marque, nom du produit, description, code-barres EAN ou numéro du produit

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Notre service clientèle est ouvert du lundi au vendredi de 8 à 17 heures au numéro (+32) 011/42.50.39 ou par mail info@damhert.be.

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Damhert Nutrition fait tout son possible pour satisfaire ses clients à 100%. Si votre produit est endommagé ou cassé, vous recevrez un remplacement gratuit. Contactez-nous à l'adresse info@damhert.be et si vous pouvez prouver que l'envoi est arrivé endommagé, vous recevrez gratuitement de nouveaux produits.

Pour toute autre raison qu'un produit endommagé ou cassé, nous ne pouvons pas reprendre votre commande car nous voulons garantir une alimentation sûre à 100 % et nous ne pouvons pas accepter de retours pour des "erreurs d'achat". Par ce biais, nous voulons également éviter le gaspillage alimentaire.

La TVA est-elle comprise dans les prix indiqués ?

Oui, tous les prix indiqués comprennent la TVA. Le montant exact de la TVA sera déduit du panier d'achat au moment du règlement, car il peut varier d'un pays à l'autre au sein de l'UE.

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Sur le site web www.damhert.be, il est possible de payer avec :

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Nous essayons toujours de préparer et de livrer les commandes le plus rapidement possible. Habituellement, les commandes sont préparées le jour ouvré suivant le jour où la commande a été passée. La livraison aura lieu environ 3-7 jours ouvrables après l’envoi de la confirmation de votre commande. Les commandes passées pendant le week-end sont préparées le lundi (si c’est un jour ouvrable). Dans les périodes commerciales intenses (soldes, grandes promotions), il est possible qu’il faille un peu plus de temps pour préparer votre commande.

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Est-il possible de recevoir mon colis à une autre adresse ?

C’est tout à fait possible ! Dans l’étape 2 de l’opération de paiement, vous avez la possibilité d’insérer une autre adresse de livraison. Sélectionnez la case « Livrer à une autre adresse » et entrez les détails concernant l’adresse de livraison désirée.

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Toutes les informations concernant l’article sont reportées dans la page de l’article correspondant, qui contient une ou plusieurs photos du produit, une description, une liste des caractéristiques les plus importantes et le fiche technique.

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La qualité et le service sont pour nous des valeurs fondamentales. Nous faisons tout notre possible pour satisfaire nos clients et pour les aider quand c’est nécessaire. C’est pourquoi nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir afin de transformer une réclamation en compliments. Pour nous, une réclamation est un défi que nous voulons relever en nous engageant pleinement afin d’améliorer la communication, le service et la qualité.

Nous faisons en sorte de trouver une solution pour régler rapidement toute réclamation, en offrant une réponse dans les 14 jours. Une fois que nous aurons examiné de façon approfondie votre réclamation, nous vous contacterons pour vous proposer une solution. Chaque réclamation est un processus d’apprentissage, qui nous permet d’éviter qu’une situation semblable ne se représente dans le futur.

Vous pouvez formuler une réclamation par e-mail. Envoyez un e-mail en écrivant dans l’objet "réclamation" à info@damhert.be. De cette façon, nous pourrons tout de suite voir qu’il est nécessaire d’intervenir rapidement.

Quels sont les points de vente physiques de Damhert ?

Les produits Damhert sont vendus dans les meilleurs supermarchés. Dans le magasin, les produits Damhert sont présentés avec les « aliments sains ou diététiques », ou par familles de produits (par exemple, la confiture Damhert dans le rayon des confitures). Si vous ne trouvez pas le produit Damhert que vous souhaitez, n’hésitez pas à nous contacter. Nous nous ferons un plaisir de vous aider. Nous vous invitons aussi à consulter notre site Internet : www.damhert.be, sur lequel vous pouvez rechercher des magasins à proximité dans « Points de vente ».

Questions sur la nutrition

Quels sont les édulcorants utilisés par Damhert ?

Il est important de suffisamment consommer des sucres lents, qui contiennent de l’amidon, comme les pâtes au blé entier, le pain et les produits céréaliers. Les sucres lents apportent une énergie saine et durable. La consommation de sucres rapides, comme dans les biscuits et le chocolat, doit au contraire être limitée. Rapidement absorbés dans le sang, les sucres rapides entraînent des pics de glycémie. Heureusement, il y a Damhert, qui remplace les sucres rapides dans ses produits par de bons édulcorants alternatifs, mais aussi par son propre édulcorant, le Tagatesse :

  1. Les polyols tels que le maltitol, l’isomalt et le sorbitol sont des édulcorants qui sont légèrement moins sucrés ou aussi sucrés que le sucre. Ils apportent moins de calories que le sucre et ont peu d’effet sur le taux de sucre dans le sang.
  2. Les édulcorants non énergétiques sont le saccharine, le cyclamate, l’aspartame, l’acésulfame-K et le sucralose. Ces édulcorants n’ont pas d’effet sur le taux de sucre dans le sang. Comme ils sont beaucoup plus sucrés que le sucre, nous ne devons en utiliser que de petites quantités dans les produits.
  3. Le fructose, le sucre des fruits, fournit autant de calories que le sucre et affectera la teneur en sucre dans le sang, mais dans une moindre mesure que le sucre. Avec 1/3 de fructose de moins que le sucre, on peut obtenir le même goût sucré.
  4. Tagatesse est un édulcorant créé à partir d’un mélange d’isomalt, de fibres, de sucralose et de tagatose. La matière première, le Tagatose, est un sucre extrait du lait par un procédé enzymatique. Bien qu’il soit un sucre, il a un indice glycémique très faible, et sa consommation ne fera que peu augmenter le taux de sucre dans le sang. Il est donc parfait pour les consommateurs qui aiment le goût sucré mais qui veulent ou doivent éviter le sucre.

Quelle est la différence entre le Tagatesse violet et le rouge ?

Dans cette gamme, on retrouve le Tagatesse sous différentes formes, comme édulcorant de table ou de cuisine. Avec un goût sucré délicieux, aucun arrière-goût chimique, une faible valeur calorique et glucidique, tous ces produits sont parfaits pour les personnes qui veulent ou doivent éviter le sucre. Ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou cétogène y trouveront aussi leur bonheur, parce que les oligosaccharides et les polyols contenus dans tous nos édulcorants ne sont pas comptabilisés comme des glucides. Parce que notre organisme ne les assimile pas.

En plus de ces avantages, le Tagatesse et le Tagatesse 200 g sans sucres sont parfaits pour la pâtisserie et la cuisine. Vous pouvez facilement remplacer le sucre par les deux édulcorants Tagatesse dans toutes vos préparations froides et chaudes. Une portion de Tagatesse sans sucres correspond à une portion de sucre, tandis que la portion de notre autre édulcorant doit être réduite de moitié par rapport à la portion de sucre. Ainsi, avec Tagatesse, vous pouvez facilement préparer tous vos desserts sans sucres.

Que sont les polyols ? Et quel est leur effet sur le taux de glycémie et le taux de sucre dans le sang ?

Les polyols sont des édulcorants qui ont un goût très similaire à celui du sucre, sans l’arrière-goût désagréable de beaucoup d’autres édulcorants. Ils sont aussi présents dans la nature, par exemple dans les arbres, les plantes, les fruits et les champignons. Les plus connus sont le xylitol, le maltitol, l'érythritol et l’isomalt.

Les polyols sont mal absorbés par l’intestin grêle. De ce fait, ils sont expulsés dans les selles. Ainsi, ils fournissent beaucoup moins d’énergie à notre organisme que le sucre, par exemple. C’est un grand avantage pour une personne au régime qui a parfois envie de manger sucré.

Avec les produits Damhert, vous ne devez pas ajouter les polyols au total des glucides que vous consommez par jour. Expliquons-nous avec un exemple. Supposons que votre biscuit préféré contient 14 grammes de glucides, dont 10 grammes de polyols. Pour ce biscuit, vous ne devrez compter que 4 grammes de glucides au lieu de 14 grammes.

Qu’est-ce que le régime cétogène ?

Le régime cétogène ou « keto » est une forme extrême du régime pauvre en glucides. En bref, vous mangez de grandes quantités de graisse, une quantité modérée de protéines et très peu de glucides. Mais il ne s’agit pas de manger tout ce que vous souhaitez. Idéalement, dans le régime keto, 70 à 80 pour cent de vos calories quotidiennes doivent provenir des graisses, environ 10 à 20 pour cent des protéines, et environ 5 à 10 pour cent des glucides.

Dans un régime alimentaire normal de 2 000 calories par jour, cela revient à :

  • 165 grammes de matières grasses
  • 75 grammes de protéines
  • 20 à 30 grammes de glucides (avec un maximum de 50 g)

Nos produits keto sont principalement des huiles, des noix, des graines et des herbes. Bien sûr, notre gamme propose aussi des biscuits parfaitement adaptés au régime keto (moins de 5 grammes par portion). Les substituts de viande incluent aussi une belle gamme de légumes keto (moins de 6 grammes par portion). Vous pouvez reconnaître les produits keto au logo Keto ou à la mention Low Carb.

Pourquoi les fibres sont si importantes ?

On prête divers effets bénéfiques à une alimentation riche en fibres. Par exemple, un régime riche en fibres stimule la flore intestinale et assure un bon transit. De plus, il est prouvé que les fibres protègent du cancer et des maladies cardiovasculaires.

Les fibres ont également un effet bénéfique sur le taux de cholestérol et le métabolisme de la glycémie. Parce que les fibres augmentent la satiété, elles aident à lutter contre le surpoids. En conclusion, les fibres sont indispensables à une alimentation saine.

Qu’est-ce que le gluten ?

Le gluten est le nom d’un groupe de protéines contenu dans les céréales et composé de deux types de protéines, à savoir : la gliandine et la gluténine. L’intolérance au gluten désigne en fait l’intolérance à la protéine gliandine. Les personnes intolérantes digèrent mal cette protéine.

Le gluten ne peut pas (encore) être complètement éliminé de certaines céréales. Des céréales de substitution sont donc utilisées, comme les « céréales anciennes » : le millet, le teff, le quinoa, l’amarante et le sarrasin.

L’intolérance au gluten s’accompagne souvent d’une intolérance aux produits laitiers. C’est pourquoi Damhert propose une large gamme de produits sans gluten et sans lactose.

L’Association cœliaque des Pays-Bas (NCV) œuvre en faveur des personnes atteintes de la maladie cœliaque depuis les années 1970. Afin d’offrir un choix sûr aux consommateurs, la NCV a établi une norme pour les fournisseurs d’aliments sans gluten. En tant que fournisseur certifié, nous pouvons utiliser le logo « épi barré » pour prouver aux consommateurs que nous sommes un fournisseur fiable de produits sûrs pour toute l’Europe. Nous obtenons notre certification sans gluten chaque année.

Quelle est la différence entre l’intolérance au lactose et l’allergie au lait de vache ?

Il y a une grande différence entre sans lactose et sans lait de vache. Le lactose est un sucre présent dans le lait de vache, c’est le sucre du lait. La plupart des produits sans lactose sont préparés avec du lait de vache, mais le lactose est dégradé pendant la préparation par l’ajout de lactase. Cela signifie que les sucres du lait sont dégradés, mais pas les protéines du lait.

En cas d’intolérance au lactose, vous êtes sensible aux sucres du lait que contient un produit. En cas d’allergie au lait de vache, l’organisme est allergique aux protéines que contient le lait de vache. La gamme Damhert comporte des produits sans lactose, sans lait de vache, ou les deux à la fois. La mention en bleu sur le devant de l’emballage Damhert indique que le produit est sans lactose. La mention sans lait est inscrite au dos de l’emballage.

Qu’est-ce que le régime végétalien ou vegan ?

Au supermarché, le logo « vegan » apparaît de plus en plus, mais que signifie-t-il réellement ? Les végétariens choisissent de ne pas consommer de viande, de poisson ou de gélatine. Les végétaliens vont un peu plus loin : ils ne consomment aucun produit d’origine animale.

Cela signifie qu’ils ne mangent pas d’œufs, de lait, de miel, de viande et de poisson ou d’autres produits d’origine animale. Ne contenant aucun ingrédient d’origine animale, les produits Damhert Vegan sont 100 % végétaliens ! Nous proposons des substituts de viande, mais aussi du pain, des bonbons, des gâteaux, etc. qui sont complètement végétaliens. Nos produits vegan sont identifiables à notre logo du Daim Vegan.

À quel moment un produit est-il Bio ?

Quiconque produit de la nourriture de manière naturelle ne peut pas utiliser le terme « bio » sans autorisation. Ce terme est protégé par la loi depuis le 1er juillet 2010. Pour commercialiser des aliments bio, il faut respecter strictement toutes les dispositions légales et se soumettre à des contrôles obligatoires. Chez Damhert, les contrôles sont réalisés chaque année par Quality Partner, une société approuvée par les autorités compétentes pour la certification des opérateurs actifs dans la méthode de production biologique. Nous pouvons ainsi utiliser le label BIO européen et nous possédons un certificat BIO.