Ingrediënten
Tagatesse zonder suikers
80g
Biofood Speltmeel
165g
Biofood Maanzaad
25g
plantaardige melk
110ml
(plantaardige) roomboter
60g
eieren
3
vanille extract
1tl
sap van anderhalve citroen
snufje zout
ingrediënten frosting:
Tagatesse Zonder Suikers
35g
Ceamy Cheese
150g
sap van halve citroen
vanille extract
1/2 tl
Low-fodmap? vervang de speltmeel door Damhert cakemix
Vegan? vervang de 3 eieren door 180g appelmoes
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 165°C.
Doe het speltmeel, maanzaad en zout in een kom en meng dit goed door elkaar.
Doe de Creamy Cheese, Tagatesse, eieren, melk, citroensap van anderhalve citroen, citroenschil van 2 citroenen en het vanille extract in een andere kom en klop dit tot een mooi geheel.
Voeg nu de droge ingrediënten toe aan de natte.
Schep het beslag in een cakevorm en zet hem in de oven voor 30 minuten.
Doe in een kommetje de ingrediënten voor de frosting en mix deze goed door elkaar. Laat de cake eerst goed afkoelen voor je de frosting erop doet.
Producten in dit recept
Blijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.
