Ingrediënten
Nozarella
1 verpakking
Geroosterde rode paprika (uit pot, zonder look/ui) –
1 potje à 150g
Tomatenconcentraat
2el
Mosterd
1el
Knoflookolie (gearomatiseerd, zonder stukjes) (optioneel)
1tl
Gerookt paprikapoeder
1el
Zwarte peper
1/2 tl
Optioneel: bieslook of groene delen van lente-ui Om te serveren
Optioneel: Glutenvrije Havercrackers, Glutenvrije Vitale brood
Aandachtspunten voor low-FODMAP
- Paprika uit pot: check etiket
→ geen ui, knoflook of fructose-/sorbitolrijke toevoegingen - Portie:
→ hou het bij 1–2 el beleg per boterham
Variaties (ook low FODMAP)
- Voeg citroenzeste toe voor frisheid
- Meng kappertjes (1 tl per portie) voor extra bite
Bereidingswijze
1
Laat de paprika goed uitlekken.
2
Mix de Nozarella, paprika, tomatenconcentraat, mosterd en knoflookolie tot een smeuïg beleg.
3
Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
4
Werk eventueel af met bieslook of lente-ui groen.
5
Serveer op de crackers of het Vitale brood
Producten in dit recept
Blijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.
