Le régime pauvre en FODMAP, c’est quoi?

Jusqu'à 15 à 20 % de la population souffre du syndrome du côlon irritable ou du côlon spastique. L'affection provoque de nombreuses plaintes intestinales et a une influence majeure sur la qualité de vie. Malheureusement, il n'existe pas encore de remède.

Le régime pauvre en FODMAP peut soulager les symptômes. FODMAP signifie'Oligosaccharides fermentescibles, Disaccharides, Monosaccharides et Polyols'. Ce sont ces FODMAPs qui font souvent l'objet de plaintes. Ils sont mal absorbés dans l'intestin grêle et finissent donc non digérés dans le gros intestin, ce qui donne lieu à des plaintes.

Le régime pauvre en FODMAP est, comme le dit le mot lui-même, pauvre en FODMAPs. Cependant, les FODMAPs sont nombreux dans notre alimentation, pensez au blé, au lait, aux légumineuses, à toutes sortes de légumes et de fruits. Il n'est donc pas facile d'éviter ces substances dans notre alimentation quotidienne.

Ce que Damhert peut faire pour vous?

Chez Damhert, nous offrons une large gamme d'aliments fonctionnels, tels que notre gamme sans gluten, sans lactose, végétarienne, fibre fit et biologique, pour répondre aux besoins des consommateurs.

Beaucoup de nos produits sont également adaptés au regime pauvre en FODMAP. . Dans notre gamme sans gluten, vous trouverez de nombreux produits qui s'intègrent dans un régime pauvre en FODMAP, tels que nos pains, pâtes et certains biscuits sans gluten. Le blé a été remplacé dans ces produits par des variétés à faible teneur en FODMAP comme la farine de sarrasin, la farine de maïs et la farine de riz.

De plus, vous trouverez également une variété d'alternatives dans notre gamme Biofood. Par exemple, nos produits à base de sarrasin et d'épeautre sont idéaux pour remplacer le blé, mais les gaufres de riz et de maïs sont également faibles en FODMAP et conviennent donc comme en-cas.

Le lactose est aussi un FODMAP. Pour cela, nous proposons de nombreuses alternatives dans notre gamme sans lactose.

Ça a l'air bien, non ? Mais de quels produits s'agit-il en particulier ?

Il n'est pas toujours facile de retracer les FODMAPs dans la liste des ingrédients. C'est pourquoi nous l'avons déjà fait pour vous. Dans le tableau ci-desous, vous trouverez un aperçu de tous nos produits qui conviennent à un régime pauvre en FODMAP.

Vous pouvez trouver ces produits dans notre webshop en ligne ou dans les supermarchés de votre région.

Vous avez des questions ou des remarques ? N'hésitez pas à nous contacter. Ceci peut être fait via info@damhert.be ou via le site web.

* Damhert Nutrition recommande de ne pas commencer seul un régime pauvre en FODMAP. Il est toujours préférable de consulter un diététicien agréé lorsque l'on suit un régime pauvre en FODMAPs.