Ingrediënten
Biofood boekweitmeel
100g
Fibre fit havervlokken
6 el
Fibre fit tarwezemelen
6 el
Fibre fit gebroken lijnzaad
2 el
Bakpoeder
1 el
Zout
1 tl
Kaneel
2 tl
Biofood agave siroop
2 el
Eieren
2
Yoghurt
200 ml
Biofood zonnebloemolie
2 el
Geraspte appel
1
Biofood rozijnen of cranberry’s
1 flinke hand
Biofood walnoten, fijngehakt
1 flinke hand
Geraspte citroenschil
1 tl
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een muffinvorm in met een beetje olie of gebruik een siliconen muffinvorm.
Hak de walnoten en de rozijnen fijn. En raspt ook de appel.
Meng in 1 kom alle droge ingrediënten met elkaar en meng in een andere kom alle natte ingrediënten met elkaar.
Meng nu de inhoud van beide kommen met elkaar en roer goed door tot een mooi beslag.
Doe het beslag in de muffinvorm en bak de muffins in 30 minuten gaar.
Producten in dit recept
Lekker koken met Damhert
Ontdek al onze recepten
Blijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.
