Ingrediënten
Biofood boekweitmeel
125 g
lactosevrije melk
400 ml
rijstmeel
125 g
eieren
2
bakpoeder
10 g
Biofood Ahornsiroop
2 el
zout
snufje
Plantaardige olie
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten (behalve de olie) in een beslagkom en mix met een mixer tot een glad beslag.
Verhit een poffertjespan op middelhoog vuur. Als je geen poffertjespan hebt, kun je ook een koekenpan gebruiken met wat olie.
Schep het beslag met een soeplepel in de pan. In de poffertjespan vul je de holtes tot ongeveer de helft. In een koekenpan maak je kleine pannenkoekjes van ongeveer 3 cm. Draai de poffertjes om als de randjes gestold zijn en het midden nog vloeibaar is.
Serveer de poffertjes warm met een klontje boter en een snufje Tagatesse Zonder Suikers.
Producten in dit recept
Lekker koken met Damhert
Ontdek al onze receptenBlijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.