Gluten Free Pain Blanc Mix Grand
5000g
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Usage et conservation
Ingrédients
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Préparation
500g de farine sans gluten de Damhert
1 sachet de levure sèche OU 25g de levure fraîche
400-450ml d’eau froide
Machine à pain:
Mélanger la levure avec de l'eau et versez tout
dans le moule de votre machine à pain. Allumez
l'appareil et ajouter en agitant tout le mélange de
pain. Utilisez le programme standard et laisser
+/- 3 heures de cuisson.
Au four:
Mélangez la levure avec de l'eau (dans un plat).
Ajouter le mélange de pain et remuer pendant 4
minutes (mieux avec une cuillère en bois).
Mettre la pâte dans un moule à gâteau graissé
au beurré. Couvrir avec du papier de cuisson et
cuire au four pendant 50-70 minutes à une
température de 200 °C.
Valeurs nutritionnelles
Apport journalier de référence