Ingrédients
Vegan Nofish filet
2 stuks
aardappel
350g
pastinaak
2 stuks
Creamy Cheese
100g
puntpaprika
2
amandelen
2el
citroen
1
olijfolie
2el
zout
1 snufje
Méthode de préparation
Zet een grote pot water op het vuur en verwarm de oven op 180°C. Schil de aardappelen en de pastinaak. Zodra het water kookt voeg je de aardappelen en de pastinaak gelijktijdig toe.
Snijd vervolgens de paprika in de lengte, verwijder de pitjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Besprenkel vervolgens met +- 1el olijfolie en peper en zet deze voor 20 min in de oven.
Neem een pan voor de Vegan Nofish Marinated Filet, voeg er 1 el olijfolie aan toe. Zet op een middelmatig hoog vuur.
Maak de puree: giet de aardappelen en pastinaak af, stamp deze fijn en doe er de Creamy Sheese bij en een snufje zout.
Snijd de amandelen grof, bak ze even kort aan in een pan zonder olie voor wat extra smaak.
Serveer de puree met de Marinated Nofish filet, de geroosterde paprika, (geroosterde) amandelen en besprenkel en/of serveer met citroen(sap).
Smakelijk!
Produits dans cette recette
Cuisinez avec Damhert
Découvrez toutes nos recettesRestez informé et inscrivez-vous à notre newslettre
Inscrivez-vous et restez informé des nouveaux produits, des promotions et plus encore.