Préchauffez le four à 160 degrés.

Maintenant, mélangez bien tous les ingrédients secs ensemble.

Puis ajoutez lentement l'eau. Continuez à bien remuer. Vous remarquerez que l'eau est absorbée très rapidement.

Prenez maintenant une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et placez-y le mélange.

Prenez votre rouleau à pâtisserie et roulez doucement jusqu'à ce que tout ait une épaisseur d'un demi-pouce environ. Maintenant, saupoudrez quelques épices supplémentaires sur le dessus.

Mettez au four pendant 25 minutes. Retournez ensuite la plaque de cuisson et mettez-la au four pendant 25 minutes supplémentaires.

Les crackers sont prêts lorsqu'ils se "cassent" facilement.

Sans garniture, ils sont également savoureux. Mais garnissez-les d'un peu de fromage frais végétalien, d'olives, de salade pour avoir un bon déjeuner.