Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine pflanzliche Ernährung. Ob aus gesundheitlichen Gründen, im Sinne des Tierschutzes oder der Nachhaltigkeit – eine Ernährung mit weniger Fleisch kann zahlreiche Vorteile bieten. Dank der schmackhaften und nährstoffreichen Fleisch- und Fischalternativen von Damhert ist der Umstieg heute einfacher denn je.

Weniger gesättigte Fette und günstig für den Cholesterinspiegel

Eine pflanzliche Ernährung enthält in der Regel weniger gesättigte Fettsäuren als eine fleisch- und milchreiche Kost. Dies kann dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und das LDL-/HDL-Verhältnis zu verbessern – ein wichtiger Faktor für ein gesundes Herz-Kreislauf-System.

Die Fleischalternativen von Damhert werden mit pflanzlichen Ölen hergestellt, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind. Dadurch stellen sie eine gesunde Alternative dar, die sowohl den Geschmack als auch die Herzgesundheit unterstützt.

Hochwertige pflanzliche Proteine

Die Fleischalternativen von Damhert enthalten hochwertige Proteine aus Soja und Weizen. Diese Proteine sind gut verdaulich, tragen zur Deckung des täglichen Proteinbedarfs bei und können sogar cholesterinsenkend wirken. Durch die Kombination verschiedener pflanzlicher Proteinquellen entsteht ein vollständiges Aminosäureprofil, das für eine ausgewogene Ernährung essenziell ist.

Mehr Ballaststoffe und Mikronährstoffe

Vegane Ernährung ist häufig reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien aus Gemüse, Getreide, Nüssen und Hülsenfrüchten. Diese Nährstoffe unterstützen eine gesunde Verdauung, helfen bei der Regulierung des Cholesterinspiegels und schützen den Körper vor oxidativem Stress.

Durch die Kombination von Damhert-Produkten mit Gemüse und Vollkornprodukten entsteht eine vollwertige, ballaststoffreiche Mahlzeit. Zudem sind alle Fleischalternativen von Damhert mit Vitamin B12 und Eisen angereichert – Mikronährstoffe, denen in einer pflanzlichen Ernährung besondere Aufmerksamkeit zukommt.

Nachhaltig und bewusst genießen

Eine pflanzliche Ernährung hat eine geringere ökologische Auswirkung als ein fleischreiches Ernährungsmodell: weniger CO₂-Emissionen sowie ein geringerer Wasser- und Flächenverbrauch. Mit den Fleischalternativen von Damhert genießen Sie nicht nur eine schmackhafte Alternative, sondern leisten zugleich einen Beitrag zu einem nachhaltigen Ernährungssystem.

Einfach und vielseitig

Das breite Sortiment von Damhert – von Burgern und Bällchen bis hin zu Hackalternativen – macht es leicht, Abwechslung in den Speiseplan zu bringen. So können Sie Schritt für Schritt öfter pflanzlich essen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Komfort einzugehen.

Klassische Gerichte mit Fleisch lassen sich häufig eins zu eins durch eine Fleischalternative von Damhert ersetzen. Oder Sie probieren ein neues vegetarisches bzw. veganes Gericht aus und lassen sich von den Rezeptideen auf unserer Website inspirieren.