Zutaten
Mascarpone
500g
Eieren
3
Zonder Suikers Tagatesse
165g
Boudoirs
2 pakjes
Sterke koffie
3 kopjes
Amaretto
40ml
Cacaopoeder
10g
Dit recept is geschikt voor 6 personen.
Zubereitung
Splits de eieren. Meng de dooiers met de mascarpone en 150g zonder suikers Tagatesse. Klop het eiwit stijf samen met 16g zonder suikers Tagatesse. Spatel het door de mascarpone.
Meng de koffie met de amaretto. Dompel er de helft van de koekjes in en schik ze in een schaal. Bestrijk met de helft van de mascarponecrème en bestrooi met cacaopoeder.
Leg daarop de rest van de koekjes en bestrijk met de rest van de crème. Eindig met cacaopoeder en wat extra zonder suikers Tagatesse. Zet 1 nacht in de koelkast.
Bij het serveren kan je het nog altijd afwerken met verse frambozen voor een frisse smaak toe te voegen. Smakelijk!
Produkte in diesem Rezept
Lecker kochen mit Damhert
Entdecken Sie all unsere RezepteBleiben Sie auf dem Laufenden und melden Sie sich für unseren Newsletter an.
Melden Sie sich an und bleiben Sie über neue Produkte, Promotionen und mehr informiert.