Schlagen Sie die Eier zusammen mit dem zuckerfreien Tagatesse zu einer schaumigen Masse auf. Wenn Sie es sehr süß mögen, können Sie statt 170 g auch 200 g zuckerfreies Tagatesse hinzufügen.

Die Margarine in kleine Würfel schneiden und unter die Eimasse mischen.

Das gesiebte Selbstbackmehl und das Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

Den Backofen auf 160 °C vorheizen.

Fetten Sie die Backform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl, damit Sie den Kuchen nach dem Backen leichter aus der Form lösen können.

Füllen Sie den Teig in die Backform und backen Sie ihn 30 Minuten lang bei 160 °C.

Reduzieren Sie anschließend die Temperatur auf 140 °C und backen Sie weitere 30 Minuten.

Abkühlen lassen und genießen!