Vermische in einer Schüssel die Kokosmilch, die Vollmilch und das Tagatesse, bis sich das Tagatesse vollständig aufgelöst hat.

Geben Sie den Limettensaft, die Limettenabrieb und die Kokosraspeln zur Mischung hinzu und rühren Sie alles gut um.

Fügen Sie nach Belieben eine Prise Salz hinzu, um die Aromen auszugleichen.

Gießen Sie die Mischung in Eisformen oder kleine Plastikbecher.

Stecken Sie Holz-Eisstäbchen in die Mitte jeder Form oder jedes Bechers.

Stellen Sie die Förmchen oder Becher in den Gefrierschrank und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden lang gefrieren, bzw. bis die Eiswürfel vollständig gefroren sind.

Nimm die Eisstücke aus dem Gefrierschrank und lass sie ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen, bevor du sie aus der Form nimmst.

Genieße deine erfrischenden Kokos-Eis am Stiel mit Limette und Kokosraspeln!