Zutaten
Biofood Kokosmeel
45g
Biofood Amandelmeel
45g
Biofood Kokosbloesemsuiker
50g
Zout
1 snuifje
Biofood gesmolten kokosolie
100g
Kokosmelk
250 ml
Citroensap
2 el
Citroenrasp
1 el
Eieren
6
Vanille extract
1 el
Verse blauwe bessen
150g
Dit recept is perfect voor 6 personen.
Zubereitung
Verwarm de oven voor op 175 graden
Meng het meel met zout.
Doe de eieren met kokosmelk, kokosbloesemsuiker, citroensap, rasp en vanille extract in een kom en mix dat een paar minuutjes door. Doe er dan de gesmolten kokosolie bij en de droge ingrediënten. Mix tot een beslag.
Vet een springvorm van 20 cm in en giet het beslag hierin. Maak de bovenkant egaal en verdeel de bosbessen over de springvorm.
Bak in 50-60 minuten gaar.
Laat afkoelen en eet smakelijk.
Produkte in diesem Rezept
Bleiben Sie auf dem Laufenden und melden Sie sich für unseren Newsletter an.
Melden Sie sich an und bleiben Sie über neue Produkte, Promotionen und mehr informiert.
