
Ingrediënten
Koude roomboter in blokjes
125 g
Tagatesse Zonder Suikers
125 g
Bloem
225 g
Bakpoeder
1 tl
Ei
1
Vanille extract
1 tl
Minder Suikers Witte Chocolade
60 g
Biofood Cranberries
40 g
Zout
Snufje
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden (boven- en onderwarmte).
Doe de Tagatesse, boter (in blokjes), bloem, bakpoeder, een snufje zout en een ei in de kom en kneed er een samenhangend deeg van.
Meng de cranberries en witte chocolade stukjes door het deeg.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Vorm balletjes ter grootte van een golfbal van het deeg en leg deze op de bakplaat. Druk ze plat.
Bak de cranberry koekjes in ongeveer 15 minuten af in de voorverwarmde oven.
Laat ze afkoelen en smullen maar!
Producten in dit recept
Lekker koken met Damhert
Ontdek al onze receptenBlijf op de hoogte en schrijf je in op onze nieuwsbrief
Schrijf je in en blijf op de hoogte van nieuwe producten, promoties en meer.