Gluten Free Mix crêpes Lactose Free
400g
Très facile à utiliser! Convient pour la préparation de crêpes et de gaufres sans gluten. Mix sans gluten, sans froment en sans noix.
Produit en stock
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Contient
Peut contenir
Sans
Gluten
Cacahuètes
Fruits à coque
Graines de sésame
Soja
Lait
Oeufs
Lactose
Poissons
Crustacés
Mollusques
Anhydride sulfureux et sulfites
Moutarde
Céleri
Lupin
Blé
Avoine
Usage et conservation
Conservation
Conserver à température ambiante
Ingrédients
amidon de maïs, farine (riz, sarrasin),
dextrose, poudres à lever
(diphosphates, carbonates
de sodium), sel
Préparation
Crêpes
- 400g de mix (sachet fourni dans la boîte)
- 800ml de lait
- 5 œufs
Battre les œufs dans un bol. Ajoutez le mix et la moitié du lait. Mélangez bien. Ajoutez le reste du lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Faites fondre un peu de beurre ou de margarine dans une poêle et cuire assez longtemps, jusqu’à ce que les crêpes soient bien dorées. Faites fondre de beurre ou de margarine dans la poêle régulièrement.
Gaufres
- 400g de mix (sachet fourni dans la boîte)
- 125g de beurre ou de margarine fondu
- 75g de sucre
- 4 œufs
Mélangez le mix avec les autres ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse. Placez la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Enduire le moule à gaufres avec un peu de beurre, déposez la pâte et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées. Laissez refroidir sur une grille.
- 400g de mix (sachet fourni dans la boîte)
- 800ml de lait
- 5 œufs
Battre les œufs dans un bol. Ajoutez le mix et la moitié du lait. Mélangez bien. Ajoutez le reste du lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Faites fondre un peu de beurre ou de margarine dans une poêle et cuire assez longtemps, jusqu’à ce que les crêpes soient bien dorées. Faites fondre de beurre ou de margarine dans la poêle régulièrement.
Gaufres
- 400g de mix (sachet fourni dans la boîte)
- 125g de beurre ou de margarine fondu
- 75g de sucre
- 4 œufs
Mélangez le mix avec les autres ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse. Placez la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Enduire le moule à gaufres avec un peu de beurre, déposez la pâte et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées. Laissez refroidir sur une grille.
Valeurs nutritionnelles
Apport journalier de référence apport de reference pour un adulte type (8400kj/2000kcal)
/100 g
Energie kJ
1456
Energie kcal
343
Matières grasses
1.3 g
Dont lipides saturés
0.3 g
Glucides
77.2 g
Dont sucres
2.5 g
Fibres alimentaires
0.9 g
Protéines
5.2 g
Sel
0.77 g
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